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minis les IG
22 janvier 2023

Gratin d'hiver au poisson

Gratin d'hiver au poisson
Un bon gratin pour l'hiver, le mariage poireaux courge est excellent ! Pour 4 personnes Ingrédients : - 2 poireaux - 1 courge butternut - 4 filets de poisson - fromage de chèvre râpé - huile d'olive Préparation : Couper les poireaux en rondelles et la...
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16 mai 2021

Marinade pour le poulet

Marinade pour le poulet
Une marinade toute simple mais efficace pour un poulet moelleux et savoureux : Ingredients pour un filet de 500 g : - 10 cl d'huile d'olive - 10 cl de vinaigre balsamique 5 cl de sauce soja 5 cl de sauce Worcestershire 2,5 cl de jus de citron 20 g de...
4 mars 2017

Des scones pour le petit déjeuner

Des scones pour le petit déjeuner
Ce matin, j'ai essayé des scones pour le petit déjeuner, dégustés encore tiède c'est très bon et très nourissant. Voici ma petite recette : Pour 6 scones : - 160 g de farine de petit épeautre - 40 g de farine de coco - 2 cuillère à café de levure - 1...
25 février 2017

recettes de curry de pois chiche ig bas

recettes de curry de pois chiche ig bas
Ce midi, un curry de pois chiche IG bas avec du riz basmati, un délice... Voici la recette : - 1 oignon -1 gousse d'ail - 100 g de poivrons en lanières surgelés - 1 courgette - 1 petite boîte de pois chiches en conserve - 1 petite brique de lait de coco...
4 mars 2017

J'ai testé les spagghettis de Konjac

J'ai testé les spagghettis de Konjac
Coucou, J'ai découvert le Konjac en surfant sur le net, ses vertus sont très attrayantes : coupe faim naturel, il tapisse l'estomac et limite l'absorption des graisses par celui ci. Il donne par la même occasion un sentiment de satiété très rapide. Il...
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23 janvier 2022

soupe de chou fleur et pois chiches

soupe de chou fleur et pois chiches
Une recette de soupe trop bonne avec des pois chiches croustillants. Ideal pour le diner. Ingrédients : -1 chou fleur - 1 oignon - 2 gousses d'ail - eau - sel - 250 g de pois chiches en boîte - huile d'olive - cumin Couper le chou fleur en fleurettes...
26 août 2023

Formation coach en nutrition validée !

Formation coach en nutrition validée !
Bonjour, Je suis heureuse de vous annoncer que j'ai validé ma formation de coach en nutrition, je suis donc en mesure de vous accompagner si vous souhaitez perdre du poids ou juste retrouver la forme, en suivant l'alimentation IG BAS. Je propose un accompagnement...
18 février 2023

3 jours de menu IG bas

3 jours de menu IG bas
Bonjour, Je vous ai concocté un menu délicieux et bon pour la santé et la ligne. Vous verrez que je n'ai pas mis de dessert ni d'entrée parce que tout simplement je n'en mange jamais ( je passe déjà du temps à faire le plat) et ça me suffit. Si vous voulez...
22 février 2023

Clafoutis bacon champignons ig bas

Clafoutis bacon champignons ig bas
Une recette rapide à préparer et pleine de protéines. Ingrédients : pour 2 personnes : 1 petite boite de champignons en conserve (230 g) 100 g de bacon allumettes 2 oeufs 1 cuillère à soupe de farine d'orge mondé 1 gousse d'ail huile d'olive persil Sel,...
20 février 2017

Mes petits muffins au jambon

Mes petits muffins au jambon
Ce soir je me fais des muffins au jambon, je vous donne ma recette : - un oignon - 2 tranches de jambon - 15 g de farine de petit épeautre T150 - 15 g de son d'avoine - 1 oeuf - 12.5 cl de soja cuisine - de la ciboulette Emincer l'oignon et couper le...
14 mars 2017

Quiche aux courgettes et tofu soyeux

Quiche aux courgettes et tofu soyeux
J'ai testé une recette très appétissante trouvée ici : http://www.proteines-gourmandes.fr/quiche-aux-courgettes-et-au-tofu-soyeux/ Le tofu soyeux permet d'avoir une texture qui ressemble à la crème, c'est super bon. J'ai un petit peu modifié la recette...
13 août 2017

Des paninis au barbecue (pas IG bas)

Des paninis au barbecue (pas IG bas)
Comme je suis la seule à la maison qui mange IG bas, je fais des petites recettes quand même pour mon mari et les enfants mais promis j'y touche pas ! (Le pain à panini c'est pas autorisé) Je suis tombée sur une astuce pour faire des paninis au barbecue...
19 février 2023

Chou fleur et pois chiches épicés

Chou fleur et pois chiches épicés
Un plat complet rapide à faire et bon pour la ligne... Ingrédients : Un chou fleur (moi j'ai pris des fleurettes congelées) une boite de pois chiches (250g) 20 cl de lait de coco 1 c à s de curcuma 1 c à c de gingembre en poudre 1 oignon 2 gousses d'ail...
19 février 2017

allez c'est parti on fait les ricotta hotcakes

allez c'est parti on fait les ricotta hotcakes
Alors voici le lien vers la recette originale : http://megalowfood.com/ricotta-hotcakes-ig-bas/ Bon, je n'ai pas de ricotta, je vais mettre de la mascarpone, je n'ai pas de lait d'amande, je vais mettre du soja cuisine et une lichette de purée d'amande,...
19 février 2017

J'ai envie de tester les pancakes

J'ai envie de tester les pancakes
En fait, depuis le début de l'année je mange du pain complet comme ça le matin avec de la margarine et du jambon c'est bon, c'est IG bas mais finalement j'ai peur de me lasser un peu alors j'ai envie de tester d'autres recettes pour le petit dèj du week...
23 février 2017

Un bon petit déjeuner

Quand je ne travaille pas j'aime bien me faire un bon petit déjeuner, histoire de bien commencer la journée. Du coup j'ai essayé les muffins citron - vanille, faciles à faire, la recette est ici : http://megalowfood.com/muffins-du-petit-dejeuner-citron-vanille-ig-bas/...
19 février 2017

présentation

Mon but dans ce blog est de vous faire partager une nouvelle façon de manger que j'ai découverte récemment. En fait je voulais perdre du poids et j'ai parcouru la toile en cherchant un régime efficace et qui ne me contraigne pas trop, j'ai découvert le...
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